DSC_0004 (2)
Tvarohová buchta na plech

Suroviny: Těsto: 2 hrnky polohrubé...

 

  • dessert-932449_960_720

    Müsli pohár

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Suroviny: velký bílý jogurt zapékané müsli ovoce (jahody, maliny, borůvky, ostružiny, rybíz) Postup: Do pohárů ve vrstvách klademe müsli, ovoce a jogurt. Je to zdravá, chutná a rychlá ...

    Celý recept
  • DSC_0039

    Nepečený dort se šlehačkou

    Hodnocení receptu: (4 / 5)

    Ingredience: 2 balíčky piškotů 2 kelímky zakysané smetany 1 kelímek šlehačky 4 vanilkové cukry sklenka kompotovaného ovoce (jahody, broskve, ostružiny) 1/2 čokolády Margot Postup: Ušleháme šlehačku a smícháme ...

    Celý recept
  • 033 5

    Ostružinový koláč

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: 30 dkg polohrubé mouky, 2 dcl mléka, 3 vejce, 3 lžíce kakaa, 10 dkg mletého cukru, vanilkový cukr, 1 balíček kypřícího prášku do pečiva, ostružiny Na ...

    Celý recept
  • DSC_0031

    Ostružinový koláč s drobenkou

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Potřebné suroviny: Těsto: 500 g polohrubé mouky 170 g cukru 300 g rozpuštěného másla špetka soli Nádivka: 750 g měkkého tvarohu 500 g ostružin 100 g másla 150 ...

    Celý recept
  • cake-1339040_960_720

    Meruňková bublanina

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: 10 dkg polohrubé mouky 15 dkg cukru 5 vajec 30 dkg meruněk Postup: Žloutky s cukrem utřeme do pěny, pak opatrně vmícháme sníh z bílků a ...

    Celý recept
  • cake-1578684_960_720

    Švestkový koláč s tvarohem

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Suroviny: Těsto: 1 kelímek zakysané smetany 2 kelímky polohrubé mouky ¾ kelímku cukr krupice 2 vejce 1 kypřící prášek do pečiva 100 ml mléka Náplň: 2 kostky tvarohu ...

    Celý recept
  • DSC_0027

    Tvarohový moučník

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Suroviny: balíček piškotů 1 plechovka mandarinek 2 tvarohy (500g) 1 sáček želatiny 600 ml mléka 2 lžíce rumu 100 g másla 100 g cukr moučka 1 vanilkový cukr ...

    Celý recept
  • cake-169629_960_720

    Koláč se švestkami

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Suroviny: 250 g polohrubé mouky 180 g cukru krupice 1 hera 5 vajec 3 lžíce kakaa ½ sáčku kypřícího prášku do pečiva špetka soli švestky Postup: V míse našleháme ...

    Celý recept

Menu na víkend

Sobota

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Grilovaná cuketa

Suroviny:

menší cuketa
koření (např. grilovací, na rožnění,bylinkové máslo ...)
olej

Postup:
Menší cuketu nakrájíme na kolečka asi 5 - 8 mm silná, z obou stran pokapeme olejem a posypeme kořením, které zvolíme podle svých chutí a podle toho, co máme doma. Grilujeme z obou stran.
Podáváme samostatně nebo jako zeleninovou přílohu k masu. Výborná je s česnekovým dipem.

Námořnická pochoutka

Potřebné suroviny:

500 g kuřecího masa
2 cibule
1 vejce
1 lžíce škrobu
3 lžíce sójové omáčky
100 g hlívy ústřičné
špetka chilli koření
½ lžičky sladké papriky
špetka cukru, sůl

Postup:

Maso nakrájíme na kostky a smícháme je se škrobem, vejcem, solí, špetkou cukru, chilli kořením a sladkou paprikou, promícháme a necháme chvíli odležet. Na oleji pak osmahneme připravené maso, cibulku, hlívu, vše společně orestujeme do měkka, nakonec vmícháme sójovou omáčku a prohřejeme.
Podáváme s rýží nebo pečivem, výborná je tato směs na topince.

Rychlý ostružinový koláč

Potřebné suroviny:

300 g polohrubé mouky
100 g másla nebo hery
100 g cukr moučka
2 vejce
½ balíčku kypřícího prášku do pečiva
1,5 dcl mléka

ostružiny

Postup:

V míse smícháme změklé máslo, mouku a cukr a čtvrtinu této směsi si odložíme na drobenku. Zbylou směs promícháme s práškem do pečiva a vejci rozšlehanými s mlékem, vše dobře promícháme a rozetřeme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy. Povrch těsta uhladíme a poklademe ostružinami nebo jiným ovocem a posypeme drobenkou. Vložíme do mírně vyhřáté trouby a upečeme při asi 160 st. C.

Neděle

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Cuketa recepty

Použité suroviny:

1 střední cuketa, 1 menší cibule, 100 g žampiónů, 1 rajče, 1 lžíce kečupu, 1 lžička provensálského koření, sůl, 1 lžíce oleje, 100 g tvrdého sýru

Postup:

Cuketu podélně rozkrojíme na polovinu a dužinu částečně vydlabeme. Poté si připravíme směs, kterou cukety naplníme. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampióny a cuketovou dužinu, rajče a za stálého míchání podusíme, přidáme kečup, provensálské koření, osolíme, řádně promícháme a dodusíme doměkka. Takto připravenou směsí naplníme cukety, vložíme do vymazaného pekáčku, přikryjeme víkem a zapečeme v troubě. Před dopečením odklopíme víko, posypeme cukety nahrubo nastrouhaným sýrem a ještě chvíli zapečeme.

Vylepšené řízky

Suroviny:

500 g kuřecího masa
pikantní hořčice
sůl

Trojobal: 1 vejce, trochu mléka, hladká mouka, strouhanka

Postup:

Řízky naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran pikantní hořčicí. Poté je obalíme v trojobalu, tedy nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci smíchaném s trochou mléka a nakonec ve strouhance. Smažíme na rozehřátém oleji.

Švestkový koláč

Použité suroviny:

Těsto: 500 g hladké mouky, 100 g cukru, 1 hořčicová sklenice oleje, 5 dkg droždí, 3 - 4 žloutky, 1/4 litru mléka, špetka soli

Nádivka: 500 g měkkého tvarohu, 1/2 sáčku vanilkového pudinkového prášku, cukr podle chuti, vanilkový cukr, 1 žloutek, švestky

Drobenka: 50 g hrubé mouky, 40 g cukr krupice, 40 g másla

Postup:

Mléko trošku zahřejeme, ať je vlažné, přidáme cukr a droždí a zamícháme. Olej se žloutkama dobře rozmícháme a přidáme mouku a všechno ostatní, dobře propracujeme mícháním v těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Těsto pak rozprostřeme na vymazaný plech, na to rozeteřme tvarohovou nádivku, položíme švestkama a zasypeme posypkou. Upečeme ve středně vyhřáté troubě.

Zajímavosti