DSC_0004 (2)
Tvarohová buchta na plech

Suroviny: Těsto: 2 hrnky polohrubé...

 

  • DSC_0277

    Valentýnská pizza

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Potřebujeme: Těsto: 500 g hladké mouky 1 kostka droždí 250 ml vlažné vody špetka cukru a soli 50 ml oleje Na oblohu: kečup bazalka (nebo provensálské koření nebo ...

    Celý recept
  • DSC_0098

    Donuty recept

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Suroviny: 300 g hladké mouky 1 kostka droždí 2 vejce 100 g másla 70 g cukru krupice 1 vanilkový cukr 250 ml mléka špetka soli čokoládová poleva (čokoládu ...

    Celý recept
  • DSC_0016

    Buchta Fešák

    Hodnocení receptu: (5 / 5)

    Suroviny: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukr moučka 1/2 hrnku oleje 2 vejce 1 hrnek mléka 2 lžíce kakaa 1 kypřící prášek Náplň: 2 měkké tvarohy ...

    Celý recept
  • koláč ozdobeny boruvkami

    Jablečný koláč

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Výborný k odpolední kávě.

    Celý recept
  • DSC_0559

    Raffaello na plech

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Vyzkoušejte tuto výbornou buchtu.

    Celý recept
  • DSC_0483

    Koblihy recept

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Potřebujeme: 500 g hladké mouky 140 g cukr krupice 4 žloutky 100 ml oleje 50 ml mléka 60 g droždí špetka soli Postup: Do vlažného mléka přidáme lžíci ...

    Celý recept
  • DSC_0273

    Pudinkové řezy s banánem

    Hodnocení receptu: (3.8 / 5)

    Potřebujeme: Těsto: 3 vejce 180 g cukru krupice 150 g hladké mouky 190 ml oleje 100 ml vody 2 lžíce kakaa 1/2 kypřícího prášku do pečiva Pudinkový krém: ...

    Celý recept
  • strawberries-1463444_960_720

    Tvarohový pudink

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: 1 kostka tvarohu, 400 ml mléka, 1 sáček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 1 vanilkový cukr, mletý cukr podle chuti, piškoty, podle chuti ovoce na ozdobu ...

    Celý recept
  • DSC_0065

    Rychlý jahodový dort

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: Těsto: 100g polohrubé mouky 90g cukru krupice 3 vejce 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva Náplň: 400 ml mléka, 1 pudinkový vanilkový nebo karamelový prášek, 20g ...

    Celý recept

Menu na víkend

Sobota

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Francouzská cibulačka

Použité suroviny:

2 cibule, kousek másla, kostka bujónu, polévkové koření, petrželka, 10 dkg tvrdého sýra, bílá veka

Postup:

Na rozehřátém másle osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka, zalijeme asi litrem vody, přidáme bujón a polévkové koření a povaříme. Polévku pak rozdělíme do varných misek. Sýr nastrouháme a posypeme jím plátky veky (plátků tolik, kolik máme misek s polévkou), které vložíme na polévku, misky dáme do trouby a zprudka zapečeme. Polévku zdobíme petrželkou.

Použité koření:

polévkové koření

Krkovička pečená v troubě

Suroviny:

500g vepřové krkovice
1 hlavička česneku
1 lžíce medu
1 lžíce grilovacího koření
sůl
4 lžíce oleje

Postup:

Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a potřeme z obou stran marinádou, kterou připravíme smícháním oleje s medem, kořením a prolisovaným česnekem, osolíme. Naložené maso necháme odležet v lednici do druhého dne, pak ho rozložíme i s marinádou do pekáčku, podlijeme troškou vody, přikryjeme vrchním dílem a upečeme v troubě do měkka.

Tvarohová buchta na plech

Suroviny:

Těsto:

2 hrnky polohrubé mouky
1/2 sáčku banánového pudinku
1 hrnek cukr krupice
1 kypřící prášek do pečiva
2 vejce
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje

Tvarohová náplň:
2 kostky tvarohu
6 lžic cukr moučka
1 sáček vanilkového cukru
1/2 sáčku banánového pudinku
2 vejce
strouhaná citrónová kůra
(marmeláda - nemusí být)

Postup:

Smícháním všech surovin připravíme těsto, jehož dvě třetiny rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Na něj lžicí poklademe tvarohovou náplň (a můžeme navrch dát i malou lžičku marmelády) a zalijeme odloženou třetinou těsta.

Příprava náplně:
Smícháme tvaroh s oběma cukry, pudinkem, citronovou kůrou a žloutky a nakonec vmícháme sníh ušlehaný z bílků.

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při asi 180 st. C. po dobu půl hodiny.

Neděle

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Čínská kuřecí polévka

Použité suroviny:

1 kg kuřecí polévkové směsi, 1 kuřecí bujón, 1 hrst kořenové zeleniny, 2 červené papriky, kousek pórku, hrst bambusových výhonků, 2 lžíce sójové omáčky, trošku chilli mletého, 1 lžíce škrobové mouky (solamylu), polévkové koření

Postup:

Do hrnce vložíme polévkovou směs, bujón, kořenovou zeleninu nakrájenou na nudličky, zalijeme přiměřeným množstvím vody a uvaříme do měkka (asi 20 minut). Polévku scedíme a do čistého vývaru přidáme na nudličky nakrájenou papriku, bambusové výhonky, chilli, sójovou omáčku a obrané kuřecí maso, zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce vody a krátce povaříme. Dochutíme polévkovým kořením, před dokončením přidáme do polévky ještě pórek nakrájený na tenká kolečka.

Nakládaná kuřecí stehna

Suroviny:

4 kuřecí stehna

Marináda:

3/4 hrnku vody
1/2 hrnku oleje
6 stroužků česneku (prolisujeme)
3 lžíce kečupu
2 lžíce hořčice
1 lžička sladké mleté papriky
½ lžičky kurkumy
½ lžičky kari koření
sůl

Postup:

Smícháme všechny ingredience na marinádu a očištěná kuřecí stehna do ní naložíme, necháme odležet do druhého dne. Pak vše rozložíme do pekáče, podlijeme trochou vody a upečeme v troubě.

Kokosová roláda

Použité suroviny:

Těsto: 6 žloutků, 6 bílků, 6 lžic mletého cukru, 5 dkg kakaa, 1 lžíce oleje

Náplň: 1 šlehačka, kokos, kompotované nebo čerstvé ovoce (nemusí být)

Na zdobení: trochu šlehačky

Postup:

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, vmícháme kakao a olej a nakonec ušlehaný sníh z bílků, promícháme a nalijeme na pečícím papírem vyložený plech (pečící papír pomažeme olejem, aby se lépe stáhl z těsta), upečeme ve středně vyhřátétroubě 10 minut (ne déle, aby těsto nebylo suché, pak by se špatně zavinovalo). Mezitím ušleháme šlehačku. Ještě teplé hotové těsto pomažeme ušlehanou šlehačkou, posypeme kokosem, poklademe okapaným ovocem (nemusí být, na obrázku s višněmi) a zavineme. Roládu necháme v ledničce odpočinout. Před podáváním můžeme nazdobit šlehačkou.

Zajímavosti