Námořnická pochoutka

Potřebné suroviny:

500 g kuřecího masa
2 cibule
1 vejce
1 lžíce škrobu
3 lžíce sójové omáčky
100 g hlívy ústřičné
špetka chilli koření
½ lžičky sladké papriky
špetka cukru, sůl

Postup:

Maso nakrájíme na kostky a smícháme je se škrobem, vejcem, solí, špetkou cukru, chilli kořením a sladkou paprikou, promícháme a necháme chvíli odležet. Na oleji pak osmahneme připravené maso, cibulku, hlívu, vše společně orestujeme do měkka, nakonec vmícháme sójovou omáčku a prohřejeme.
Podáváme s rýží nebo pečivem, výborná je tato směs na topince.

Rychlý ostružinový koláč

Potřebné suroviny:

300 g polohrubé mouky
100 g másla nebo hery
100 g cukr moučka
2 vejce
½ balíčku kypřícího prášku do pečiva
1,5 dcl mléka

ostružiny

Postup:

V míse smícháme změklé máslo, mouku a cukr a čtvrtinu této směsi si odložíme na drobenku. Zbylou směs promícháme s práškem do pečiva a vejci rozšlehanými s mlékem, vše dobře promícháme a rozetřeme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy. Povrch těsta uhladíme a poklademe ostružinami nebo jiným ovocem a posypeme drobenkou. Vložíme do mírně vyhřáté trouby a upečeme při asi 160 st. C.