Nejnovější recepty
Menu na víkend
Sobota
- Předkrm
- Hlavní chod
- Zákusek
Cuketové chipsy
Suroviny:
2 menší cukety
2 vejce
100 g strouhaného sýru
hladká mouka
strouhanka
trochu mléka
olej
sůl
Postup:
Do jedné misky rozklepneme vajíčka, která rozšleháme s trochou mléka. Strouhanku smíchume se sýrem, do další misky nasypeme mouku. Cuketu dobře omyjeme, neloupeme, nakrájíme na kolečka, která obalíme v trojobalu, osolíme. Plátky cukety obalíme v trojobalu a osmažíme na rozehřátém oleji.
Masové kuličky s pirátskou směsí
Použité suroviny:
40 dkg mletého masa
1 vejce
1 rohlík
strouhanka na zahuštění
trochu mléka
2 cibule
3 papriky
3 rajčata
1 lilek
kečup
worchesterová omáčka
sójová omáčka
sůl a pepř
olej
Postup:
V míse smícháme maso, vejce, rohlík namočený v mléce, osolíme, opepříme, promícháme a je-li třeba, zahustíme strouhankou. Z této masové směsi tvoříme malé kuličky, vložíme je do pekáčku a upečeme v troubě na oleji. Hotové kuličky vyndáme a ve výpeku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriky nakrájené na nudličky, na osminky nakrájená spařená a oloupaná rajčata, lilek na kostky, zalijeme kečupem, worchesterovou a sójovou omáčkou a podusíme. Nakonec vložíme zpět masové kuličky a vše společně prohřejeme.
Bábovka s goji
Suroviny:
4 žloutky
250 g tvarohu
250 g tuku (máslo)
150 g cukru (erythritol)
250 g polohrubé mouky
1,5 lžička aktivního sušeného droždí
sníh ze 4 bílků
100 g goji (kustovnice čínská) - namočíme do rumu a necháme nasáknout
hrst vlašských ořechů
Postup:
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme změklé máslo, poté tvaroh, mouku s práškem do pečiva, goji (přeceděné), vlašské ořechy a nakonec ušlehaný sníh. Těsto vložíme do bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou. Upečeme ve středně vyhřáté troubě při 150 - 180 st. C po dobu 35 až 45 minut.
Neděle
- Předkrm
- Hlavní chod
- Zákusek
Dýňová polévka se smetanou
Suroviny:
1 kg očištěné dýně
1 brambor
1 cibule
1 petržel
2 stroužky česneku
300 ml mléka
1 smetana
1 kostka zeleninového bujónu
sójová omáčka
polévkové koření
olej
Postup:
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, pak přidáme na kostky nakrájenou dýni, petržel a bramboru, krátce orestujeme, podlijeme vodou tak, aby byla dýně ponořená, přidáme bujón, necháme vše povařit asi půl hodiny až do změknutí dýně. Pak přidáme prolisovaný česnek, mléko a pomocí ponorného mixéru vše rozmixujeme. Nakoanec vlijeme smetanu, dochutíme sójovou omáčkou a polévkovým kořením.
Kuřecí řízky v pivním těstíčku
Potřebné suroviny:
4 kuřecí řízky
sůl, olej
Marináda:
1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžička cukru, tymián
Těstíčko:
1 vejce, ½ dcl desetistupňového piva, hladká mouka, 1 lžíce oleje
Postup:
Řízky naklepeme z obou stran, po obvodu nařízneme a pomažeme marinádou, kterou připravíme smícháním potřebných surovin. Nakládáme večer den předem.
Druhý den řízky osolíme a obalíme v těstíčku, které jsme připravili smícháním potřebných surovin, usmažíme po obou stranách.
Jablkový perník
Suroviny:
800 g nastrouhaných jablek
500 g polohrubé mouky
200 g cukr moučka
2 dcl oleje
2 vejce
1 kypřící prášek do pečiva
Postup:
Všechny suroviny dobře smícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme při asi 150 až 180 st C. po dobu 35 až 45 minut.
Zajímavosti z přípravy jídla
Recepty
- Nové
- Populární
- Náhodné
-
Dýňové placičky
(0 / 5)
-
Osvěžující okurka s krémem zaziky
(0 / 5)
-
Míchaný salát pro podzimní dny
(0 / 5)
-
Mexické kuličky
(4 / 5)
-
Vaječný koňak bez vajec
(5 / 5)
-
Cuketová pomazánka na topinky
(3.3 / 5)
-
Tvarohové placky
(3.3 / 5)
-
Mrkvový salát s jablky
(0 / 5)
-
Cizrna na husto
(0 / 5)
