DSC_0004 (2)
Tvarohová buchta na plech

Suroviny: Těsto: 2 hrnky polohrubé...

 

  • cake-1384702_960_720

    Míša dort

    Hodnocení receptu: (5 / 5)

    Použité suroviny: Těsto: 4 žloutky 3 lžíce mletého cukru 1 lžíce oleje 3 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 4 bílky Náplň: 1 tvaroh 1 zakysaná smetana 150 ...

    Celý recept
  • dessert-932449_960_720

    Müsli pohár

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Suroviny: velký bílý jogurt zapékané müsli ovoce (jahody, maliny, borůvky, ostružiny, rybíz) Postup: Do pohárů ve vrstvách klademe müsli, ovoce a jogurt. Je to zdravá, chutná a rychlá ...

    Celý recept
  • DSC_0065

    Rychlý jahodový dort

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: Těsto: 100g polohrubé mouky 90g cukru krupice 3 vejce 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva Náplň: 400 ml mléka, 1 pudinkový vanilkový nebo karamelový prášek, 20g ...

    Celý recept
  • DSC_0039

    Nepečený dort se šlehačkou

    Hodnocení receptu: (4 / 5)

    Ingredience: 2 balíčky piškotů 2 kelímky zakysané smetany 1 kelímek šlehačky 4 vanilkové cukry sklenka kompotovaného ovoce (jahody, broskve, ostružiny) 1/2 čokolády Margot Postup: Ušleháme šlehačku a smícháme ...

    Celý recept
  • DSC_0253

    Cheesecake

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Potřebujeme: Těsto: 200 g máslových kakaových sušenek 70 g másla Náplň: 600 g lučiny nebo mascarpone (nebo půl na půl) 1 kelímek zakysané smetany 3 vejce 200 g ...

    Celý recept
  • 159

    Medovník

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: Těsto: 60 dkg hladké mouky, 1 hera, 2 vejce, 15 dkg mletého cukru, 4 lžíce medu, 1 lžíce jedlé sody Krém: 0,75 litru mléka, 2 karamelové ...

    Celý recept
  • DSC_0026

    Rychlé kokosové řezy

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Suroviny: 3 hrnky hladké mouky 1 a 1/2 hrnku strouhaného kokosu 1 hrnek cukru 1 a ½ hrnku mléka 1 hrnek oleje 1 kypřící prášek do pečiva 4 ...

    Celý recept

Menu na víkend

Sobota

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Kuřecí polévka se zeleninou

Použité suroviny:

30 dkg kuřecích křídel, 1 cibule, 2 stroužky česneku, kousek pórku, 1 malá kapie, hrst zeleného hrášku, 1 lžíce sójové omáčky, sůl a bílý pepř, polévkové koření, polévkové nudle

Postup:

Do hrnce vložíme křídla, na drobno nakrájenou cibuli, česnek na plátky a zalijeme asi 1/2 litrem vody a uvaříme do měkka. Vyjmeme křídla, obereme maso, nakrájíme ho na kousky a vložíme zpět do polévky, přidáme na nudličky nakrájenou kapii a pórek na kolečka, hrášek, sójovou omáčku, pepř a dochutíme polévkovým kořením, krátce povaříme. Nakonec přidáme uvařené polévkové nudle.

Kuře na červeném víně

Suroviny:

4 kuřecí čtvrtky
kousek másla
1 cibule
4 stroužky česneku
250 g žampiónů
200 ml červeného vína
5 lžic kečupu
2 lžíce polévkového koření (maggi)
1 lžička sušeného tymiánu
½ lžičky soli

Postup:

Do misky vložíme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, kečup, víno, 2 lžíce polévkového koření, tymián, sůl a přidáme hrnek vody, řádně promícháme. Čtvrtky rozložíme do pekáče a přelijeme připravenou směsí, obložíme nakrájenými žampiony, přiklopíme víkem a pečeme v troubě. Během pečení podle potřeby podléváme vodou a maso přeléváme vzniklou šťávou. Ke konci na každou čtvrtku položíme plátek másla.

Bábovka s goji

Suroviny:

4 žloutky
250 g tvarohu
250 g tuku (máslo)
150 g cukru (erythritol)
250 g polohrubé mouky
1,5 lžička aktivního sušeného droždí
sníh ze 4 bílků
100 g goji (kustovnice čínská) - namočíme do rumu a necháme nasáknout
hrst vlašských ořechů

Postup:

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme změklé máslo, poté tvaroh, mouku s práškem do pečiva, goji (přeceděné), vlašské ořechy a nakonec ušlehaný sníh. Těsto vložíme do bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou. Upečeme ve středně vyhřáté troubě při 150 - 180 st. C po dobu 35 až 45 minut.

Neděle

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Hovězí polévka s nudlemi

Potřebné suroviny:

asi 1/2 kg hovězího masa na polévku
1 mrkev
1 petržel
1/2 hlávky celeru,
1 cibule
1 rajče
3 stroužky česneku
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
vegeta nebo bujón
bylinky (např. Krakonošova zahrádka nebo bylinkové máslo)

vlasové těstoviny (uvařené zvlášť)

Postup:
Do hrnce vložíme maso, zalijeme vodou a vaříme do poloměkka, poté přidáme všechnu zeleninu, koření, vegetu nebo bujón a vše do měkka povaříme. Poté vývar slijeme. Maso nakrájíme na kostky a vložíme do polévky. Těsně před dovařením přidáme sušené bylinky. Zeleninu, kterou máme rádi, nakrájíme na kostky a také vložíme do polévky.

Na talíř naložíme uvařené vlasové nudle a zalijeme horkou polévkou.

Brněnský řízek

Použité suroviny:

4 vepřové plátky
1 cibule
10 dkg měkkého salámu
2 vejce
malá konzerva sterilovaného hrášku (nebo hrst mraženého)
hladká mouka
strouhanka
sůl a pepř

Postup:

Plátky masa naklepeme. Pak si připravíme směs tak, že na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, k ní přidáme salám nakrájený na kostičky a hrášek, osolíme, opepříme, chvilku posmažíme, pak do toho přidáme vejce a za stálého míchání necháme zatuhnout. Vychladlou směsí poklademe plátky masa, přeložíme je na půl a konce spojíme jehlami na maso. Řízky jemně osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji.

Vhodná příloha: bramborová kaše, brambory

Banánový koláč na plech

Suroviny:

4 vejce
1,5 hrnku cukr krupice
200 g hery
2 hrnky hladké mouky
1 kypřící prášek do pečiva
2 hrnky mléka
1 vanilkový cukr
4 banány
3 lžíce kakaa
½ lžičky skořice

Na ozdobu: čokoládová poleva nebo šlehačka

Postup:

Vejce ušleháme s cukrem, vmícháme změklou heru, pak mouku, kypřící prášek, kakao, skořici a vanilkový cukr, nakonec vmícháme mléko. Do této směsi přimícháme rozmačkané banány. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme v troubě. Zdobíme čokoládovou polevou nebo šlehačkou či zakysanou smetanou.

Zajímavosti

  • Rohlíčky s jablky

    Použité suroviny: 1/4 litru šlehačky nebo mléka, 65 dkg hladké mouky, 35...více

  • Čekanka obecná

    Čekanka neboli cikorka je jemná bylinka se silným účinkem, zejména působí blahodárně...více

  • Ženšen pravý kořen

    V lidovém léčitelství se užívá jako prostředek ke zvýšení životní síly a...více

  • Šišák bajkalský

    Charakteristika: Šišák bajkalský pomáhá překonávat psychické problémy, působí sedativně, proto má pozitivní...více