DSC_0004 (2)
Tvarohová buchta na plech

Suroviny: Těsto: 2 hrnky polohrubé...

 

  • DSC_0230

    Tvarohový dort s citronem

    Hodnocení receptu: (5 / 5)

    Potřebujeme: Těsto: 250 g hladké mouky 140 g másla 50 g cukru špetka soli 1 žloutek Náplň: 500 g měkkého tvarohu 250 g zakysané smetany 140 g cukru ...

    Celý recept
  • dort 395

    Nepečený dort s tvarohem

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Potřebné suroviny: balíček piškotů, měkký tvaroh, 400 ml mléka, zakysaná smetana, 1 sáček čiré želatiny, asi 5 dkg másla, cukr moučka podle chuti, ovoce čerstvé nebo kompotované (v ...

    Celý recept
  • 016 8

    Tvarohový dort s jablky

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: Těsto: 20 dkg hladké mouky, 13 dkg másla, 1 žloutek, 6 dkg moučkového cukru Tvarohová náplň: 2 balíčky tvarohu (50 dkg), 2 vejce, vanilkový cukr, 10 ...

    Celý recept
  • recepty 006

    Tvarohový dort

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: 750 g měkkého tvarohu, 100 g másla, 3 vejce, 100 g cukru, 4 lžíce dětské krupice, 1/2 kypřícího prášku, citrónová kůra, drobné ovoce na ozdobu (na ...

    Celý recept
  • 013

    Jablečný dort

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: Těsto: 75 g polohrubé mouky, 100 g cukru krupice, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva Nádivka: 800 g oloupaných jablek bez ...

    Celý recept
  • recepty 3

    Tiramisu dort

    Hodnocení receptu: (0 / 5)

    Použité suroviny: velký balíček piškotů, 2 pomazánková másla, 3 kelímky zakysané smetany, mletý cukr podle chuti, 1 hrnek uvařené kávy, granko, skořice mletá, strouhaná čokoláda Postup: Nejprve si ...

    Celý recept
  • cake-1384702_960_720

    Míša dort

    Hodnocení receptu: (5 / 5)

    Použité suroviny: Těsto: 4 žloutky 3 lžíce mletého cukru 1 lžíce oleje 3 lžíce polohrubé mouky 2 lžíce kakaa 4 bílky Náplň: 1 tvaroh 1 zakysaná smetana 150 ...

    Celý recept

Menu na víkend

Sobota

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Cuketové chipsy

Suroviny:

2 menší cukety
2 vejce
100 g strouhaného sýru
hladká mouka
strouhanka
trochu mléka
olej
sůl

Postup:

Do jedné misky rozklepneme vajíčka, která rozšleháme s trochou mléka. Strouhanku smíchume se sýrem, do další misky nasypeme mouku. Cuketu dobře omyjeme, neloupeme, nakrájíme na kolečka, která obalíme v trojobalu, osolíme. Plátky cukety obalíme v trojobalu a osmažíme na rozehřátém oleji.

Masové kuličky s pirátskou směsí

Použité suroviny:

40 dkg mletého masa
1 vejce
1 rohlík
strouhanka na zahuštění
trochu mléka
2 cibule
3 papriky
3 rajčata
1 lilek
kečup
worchesterová omáčka
sójová omáčka
sůl a pepř
olej

Postup:

V míse smícháme maso, vejce, rohlík namočený v mléce, osolíme, opepříme, promícháme a je-li třeba, zahustíme strouhankou. Z této masové směsi tvoříme malé kuličky, vložíme je do pekáčku a upečeme v troubě na oleji. Hotové kuličky vyndáme a ve výpeku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriky nakrájené na nudličky, na osminky nakrájená spařená a oloupaná rajčata, lilek na kostky, zalijeme kečupem, worchesterovou a sójovou omáčkou a podusíme. Nakonec vložíme zpět masové kuličky a vše společně prohřejeme.

Bábovka s goji

Suroviny:

4 žloutky
250 g tvarohu
250 g tuku (máslo)
150 g cukru (erythritol)
250 g polohrubé mouky
1,5 lžička aktivního sušeného droždí
sníh ze 4 bílků
100 g goji (kustovnice čínská) - namočíme do rumu a necháme nasáknout
hrst vlašských ořechů

Postup:

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme změklé máslo, poté tvaroh, mouku s práškem do pečiva, goji (přeceděné), vlašské ořechy a nakonec ušlehaný sníh. Těsto vložíme do bábovkové formy vymazané tukem a vysypané moukou. Upečeme ve středně vyhřáté troubě při 150 - 180 st. C po dobu 35 až 45 minut.

Neděle

  • Předkrm
  • Hlavní chod
  • Zákusek

Dýňová polévka se smetanou

Suroviny:

1 kg očištěné dýně
1 brambor
1 cibule
1 petržel
2 stroužky česneku
300 ml mléka
1 smetana
1 kostka zeleninového bujónu
sójová omáčka
polévkové koření
olej

Postup:

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, pak přidáme na kostky nakrájenou dýni, petržel a bramboru, krátce orestujeme, podlijeme vodou tak, aby byla dýně ponořená, přidáme bujón, necháme vše povařit asi půl hodiny až do změknutí dýně. Pak přidáme prolisovaný česnek, mléko a pomocí ponorného mixéru vše rozmixujeme. Nakoanec vlijeme smetanu, dochutíme sójovou omáčkou a polévkovým kořením.

Kuřecí řízky v pivním těstíčku

Potřebné suroviny:

4 kuřecí řízky
sůl, olej

Marináda:
1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžička cukru, tymián

Těstíčko:
1 vejce, ½ dcl desetistupňového piva, hladká mouka, 1 lžíce oleje

Postup:

Řízky naklepeme z obou stran, po obvodu nařízneme a pomažeme marinádou, kterou připravíme smícháním potřebných surovin. Nakládáme večer den předem.
Druhý den řízky osolíme a obalíme v těstíčku, které jsme připravili smícháním potřebných surovin, usmažíme po obou stranách.

Jablkový perník

Suroviny:

800 g nastrouhaných jablek
500 g polohrubé mouky
200 g cukr moučka
2 dcl oleje
2 vejce
1 kypřící prášek do pečiva

Postup:

Všechny suroviny dobře smícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme při asi 150 až 180 st C. po dobu 35 až 45 minut.

Zajímavosti