Rohlíčky s jablky
Použité suroviny:
1/4 litru šlehačky nebo mléka, 65 dkg hladké mouky, 35 dkg másla nebo hery
Jablková nádivka: jablka, cukr, ořechy, rozinky, skořice mletá
Postup:
Šlehačku, mouku a máslo smícháme, vypracujeme těsto, vytvoříme bochánek, který rozdělíme na osm dílů. Na pomoučeném vále z každého dílu vyválíme kulatou placku, kterou rozdělíme opět na osm dílků, jež plníme jablkovou nádivkou a zabalíme do rohlíčků. Vznikne tak 64 rohlíčků. Upečeme na vymazaném plechu ve středně vyhřáté troubě. Upečené posypeme moučkovým cukrem.
Použité koření:
skořice mletá