Cheesecake
2015-02-07- Chod: Chuťovka
- Cena : 120,-Kč
- Pro : 10
- Příprava : 15m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 45m
Potřebujeme:
Těsto:
200 g máslových kakaových sušenek
70 g másla
Náplň:
600 g lučiny nebo mascarpone
(nebo půl na půl)
1 kelímek zakysané smetany
3 vejce
200 g mletého cukru
šťáva z 1/2 citrónu
špetka soli
Postup:
Sušenky rozdrtíme (nejlépe v mikroténovém sáčku) a ručně smícháme se změklým máslem, toto těsto rozložíme na dno dortové formy a snažíme se pokrýt i její stěny, pak formu vložíme do trouby a předpečeme po dobu 5 – 10 minut při 180 st. C.
Mezitím v míse smícháme lučinu, zakysanou smetanu, mletý cukr, vejce, sůl a citrónovou šťávu, tuto náplň nalijeme na předpečené sušenkové těsto, vložíme do trouby a pečeme asi půl hodiny. Že je hotový, poznáme podle toho, že na okrajích je dort pevný a uprostřed se třese jako pudink.
Takto připravený dort necháme v ledničce vychladnout, nejlépe ho připravujeme den předem.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
48 136 views
Podobné recepty:
-
Tvarožník
-
Panna cotta s lotuskami
-
Trojbarevný dezert s jablíčky
-
Mrkvový dort s bílou čokoládou a sušenými malinami
-
Švédský mandlový dort
