Panna cotta s lotuskami
2022-08-11- Chod: Chuťovka
- Příprava : 0m
- Vaření : 0m
- Připraveno : 0m
Suroviny:
balíček keksů lotus
kousek másla
1 ks mascarpone
2 ks zakysaná smetana
1 ks pomazánkové máslo
sáček červeného dortového želé
jakékoli čerstvé drobné ovoce (my použili lyofilizované maliny)
cukr moučka podle chuti
Postup:
Lotusky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem.
V míse smícháme mascarpone, zakysanou smetanu, pomazánkové máslo a cukr moučku.
Želé připravíme podle návodu.
Misky plníme nejprve vrstvou lotusek, bílou smetanvou hmotnou a nakonec rozložíme ovoce, které zalijeme červeným želé.