Hovězí polévka s nudlemi
2020-01-13- Chod: Oběd
- Cena : 70
- Pro : 6
- Příprava : 20m
- Vaření : 40m
- Připraveno : 60m
Potřebné suroviny:
asi 1/2 kg hovězího masa na polévku
1 mrkev
1 petržel
1/2 hlávky celeru,
1 cibule
1 rajče
3 stroužky česneku
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
vegeta nebo bujón
bylinky (např. Krakonošova zahrádka nebo bylinkové máslo)
vlasové těstoviny (uvařené zvlášť)
Postup:
Do hrnce vložíme maso, zalijeme vodou a vaříme do poloměkka, poté přidáme všechnu zeleninu, koření, vegetu nebo bujón a vše do měkka povaříme. Poté vývar slijeme. Maso nakrájíme na kostky a vložíme do polévky. Těsně před dovařením přidáme sušené bylinky. Zeleninu, kterou máme rádi, nakrájíme na kostky a také vložíme do polévky.
Na talíř naložíme uvařené vlasové nudle a zalijeme horkou polévkou.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
5 850 views
Podobné recepty:
-
Rychlá čočková polévka
-
Provensálská polévka se zeleninou
-
Zeleninový boršč
-
Boršč
-
Hrášková polévka
