Hovězí na houbách
2014-03-03- Chod: Oběd
- Cena : 200 Kč
- Pro : 4
- Příprava : 20m
- Vaření : 60m
- Připraveno : 1:20 h
Použité suroviny:
50 dkg hovězího masa, 50 dkg čerstvých hub (mohou být i sterilované), 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžička sladké papriky, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžička cukru, olej, sůl
Postup:
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, prolisovaný česnek, sladkou papriku, cukr, sójovou omáčku, osolíme a za stálého míchání orestujeme. Pak vsypeme na plátky nakrájené houby, podlijeme trochou vody, přikryjeme pokličkou a podusíme do měkka. Nakonec zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody, povaříme a podáváme.






