Houbová kyselá polévka (+)
Použité suroviny:
1 litr podmáslí nebo kefíru, 2 vejce, houby, lžíce másla, masox nebo lžíce polévkového koření, sůl, kmín, 2 lžíce polohrubé mouky
Postup:
Čerstvé houby nakrájíme na plátky a vložíme do vody, přidáme masox nebo polévkové koření, sůl a kmín a necháme vařit asi 20 minut. Do podmáslí nebo kefíru rozkvedláme 2 vejce, polohrubou mouku a máslo a pomalu vlijeme do hrnce k houbám a ještě krátce povaříme. Můžeme také přidat uvařené brambory nakrájené na kostičky.
Použité koření:
Další vhodné koření:
Mohlo by vás zajímat:
Polévka s drožďovými knedlíčky (+) 17 Listopad 2010
Polévka z bílých fazolí (+) 22 Květen 2010
Kuřecí kari polévka (+) 09 Březen 2010
Polévka s celestýnskými nudlemi (+) 04 Březen 2010
Polévka s vaječnými noky (+) 03 Březen 2010




