Těstoviny se špenátem
2014-05-18- Cena : 40,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 15m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 35m
Použité suroviny:
250 g těstovin (nejlépe kolínka nebo vrtulky), 1 kostka mraženého špenátu, 1 dl mléka, 1 vejce, 3 stroužky česneku, sůl a pepř
Postup:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme. Mezitím vložíme do hrnce nerozmražený špenát, zalijeme mlékem, přikryjeme pokličkou a na nejmírnějším ohni necháme rozmrazit. Pak špenát promícháme, přidáme vejce, které ihned řádně rozmícháme, čímž se směs zahustí, osolíme a opepříme a nakonec přidáme prolisovaný česnek. Takto připravený špenát smícháme s těstovinami a podáváme.






