Smažený hermelín
2014-05-13- Cena : 40,-Kč
- Pro : 2
- Příprava : 5m
- Vaření : 10m
- Připraveno : 15m
Použité suroviny:
2 hermelíny, 1 vejce, hladká mouka, strouhanka, olej
Postup:
Hermelíny obalíme dvakrát v trojobalu (nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance a ještě jenou to zopakujeme, aby se hermelín neroztékal) a osmažíme po obou stranách na rozehřátém oleji.
Vhodná příloha: brambory, hranolky, tatarská omáčka, kečup






