Cuketa na plechu
2020-08-20- Chod: Chuťovka
- Příprava : 0m
- Vaření : 0m
- Připraveno : 0m
Potřebné suroviny:
500g očištěné cukety
250g tvrdého sýru
3 mrkve
1 velká cibule
3 vejce
5 lžic oleje
1 velký hrnek jáhlových vloček (nebo jiných jemných vloček)
1 lžíce kypřícího prášku
hrst čerstvých bylinek
hrst sušených bylinek
1 lžíce koření (např. italské, bylinkové máslo …)
sůl a pepř
Postup:
Cuketu, mrkev a tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na drobno, přidáme všechny ostatní suroviny, osolíme a opepříme a promícháme. Směs rozložíme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme do růžova.
Takto připravená cuketa je výborná teplá a ještě lepší je za studena.