Smažené žampióny
2014-05-12- Cena : 50,-Kč
- Pro : 2
- Příprava : 20m
- Vaření : 15m
- Připraveno : 35m
Použité suroviny:
500g žampiónů, 1 vejce, hladká mouka, strouhanka, sůl, olej
Postup:
Žampióny zbavíme slupky, osolíme a obalíme v trojobalu (nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance) a osmažíme po obou stranách na rozehřátém oleji.
Vhodná příloha: brambory, tatarská omáčka, zeleninový salát