Pita se sýrem a olivami
2014-10-25- Kuchyně: Řecká kuchyně
- Chod: Večeře
- Cena : 45,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 20m
- Vaření : 10m
- Připraveno : 30m
Použité suroviny:
2 hrnky hladké mouky, 10 dkg droždí, 1 lžička cukru, trošku soli, hrnek vlažné vody, trochu oleje
Na nádivku: 1 balení balkánského sýru, olivy, panenský olivový olej, oregáno
Popis:
V misce smícháme mouku, cukr, sůl a droždí, po částech zalijeme vodou a rukama vypracujeme hladké těsto. Misku s těstem přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme nakynout (alespoň půl hodiny). Pak ho rozdělíme na čtyři díly, z každého vytvarujeme kuličku a ty opět necháme chvíli kynout. Z každé kuličky vyválíme placku silnou asi 2 cm, vložíme na olejem vymazaný plech, vložíme do trouby a upečeme. Pity obložíme balkánským sýrem, ozdobíme olivami, posypeme oregánem a pokapeme olivovým olejem.
Použité koření:
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
775 views
Podobné recepty:
-
Řecké souvlaki
-
Lilkové řízky
-
Frapé
-
Řecký gyros
-
Řecký salát
