Mazanec
2015-03-31
- Cena : 70,-Kč
- Pro : 8
- Příprava : 30m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 60m
Potřebujeme:
500 g polohrubé mouky
1 kostka droždí (asi 40 g)
1 dcl mléka
100 g cukr krupice
150 g másla
špetka soli
1 vanilkový cukr
rozinky
trochu smetany
1 vejce, 1 žloutek
Na potření: žloutek, 2 lžíce mléka
Na posypání: strouhané mandle
Postup:
Do vlažného mléka přidáme trochu cukru a rozdrobíme droždí, přikryjeme suchou utěrkou a necháme na teplém místě odstát, až vzejde kvásek. Do velké mísy dáme mouku, rozpuštěné máslo, sůl, vanilkový cukr, zbytek cukru, vejce a žloutek, přidáme kvásek a rozinky a zamícháme, podle potřeby přidáme trochu smetany. Vypracujeme těsto a necháme ho opět na teplém místě vykynut. Z těsta pak vytvoříme bochánek, potřeme rozšlehaným žloutkem s mlékem, posypeme mandlemi, položíme na vymazaný plech a upečeme.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
767 views
Podobné recepty:
-
Dýňové rizoto
-
Dýňové placičky
-
Ratatouille
-
Lívance Štěstí
-
Cuketa na plechu
