Cuketový guláš

2015-09-10
  • Cena : 50,-Kč
  • Pro : 4
  • Příprava : 20m
  • Vaření : 20m
  • Připraveno : 40m

Potřebné suroviny:

1 středně velká cuketa
2 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce sádla nebo oleje
2 lžičky sladké mleté papriky
2 lžičky gulášového koření
2 lžíce sójové omáčky
1 kostka bujónu (nebo hovězí vývar)
1 lžíce hladké mouky

Postup:

Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájenou očištěnou a oloupanou cuketu a za stálého míchání orestujeme, přidáme papriku a ještě krátce osmahneme, poté zalijeme vývarem (nebo vodou a přidáme bujón), přidáme gulášové koření, prolisovaný česnek, sójovou omáčku a vše povaříme do měkka asi 20 minut. Zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a ještě krátce povaříme, je-li třeba, dochutíme solí.
Pozor, aby se cuketa příliš nerozvařila.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

989 views

Podobné recepty:
  • stažený soubor

    Cuketa na plechu

  • potato-pancakes-544701_960_720

    Vločkové placky se sýrem

  • potatoes-524495_960_720

    Zapečené brambory

  • spinach-dumplings-231927_960_720

    Vločkové knedlíky

  • couscous-salad-2921898_960_720

    Jáhly s restovanou zeleninou