Frankfurtská polévka recept (+)
| 
| 
Použité suroviny:
cibule, 2 lžíce oleje, 2 lžičky sladké mleté papriky, špetka majoránky, stroužek česneku, 1,5 dcl mléka, masox (nebo polévkové koření), sůl, 2 párky, 2 brambory, petrželka, 2 lžíce hladké mouky
Postup:
Na oleji osmažíme cibuli dozlatova, přidáme mletou sladkou papriku a mouku, promícháme, přidáme na kostky nakrájené brambory a na kolečka nakrájené párky, chvíli osmahneme a zalijeme asi 1,5 l vody, přidáme kostku masoxu a majoránku. Vaříme asi 20 minut (do změknutí brambor), dochutíme solí nebo polévkovým kořením, přidáme prolisovaný česnek. Polévku zjemníme mlékem a ozdobíme nasekanou petrželkou. Podáváme s čerstvým pečivem.
Použité koření:
Další vhodné koření:
Mohlo by vás zajímat:
Polévka s drožďovými knedlíčky (+) 17 Listopad 2010
Polévka z bílých fazolí (+) 22 Květen 2010
Kuřecí kari polévka (+) 09 Březen 2010
Polévka s celestýnskými nudlemi (+) 04 Březen 2010
Polévka s vaječnými noky (+) 03 Březen 2010