Česnekačka načerveno (+)

By : | 0 Comments | On : Leden 4, 2014 | Category : Polévky

Použité suroviny  v receptu:

 

1,5 l vody,  masox, 2 lžíce oleje, 7 stroužků česneku, 6 lžic kečupu (nebo malá konzerva rajského protlaku), špetka mletého pepře, trochu soli, zavářka.

 

Postup receptu:

 

Svaříme vodu s masoxem, případně použijeme vývar z masa nebo kostí. Do pánvičky dáme olej a rozehřejeme ho. Česnek nakrájíme na tenké plátky a necháme v oleji za častého míchání zrůžovět (hlídáme, aby se nepřepálil). Když začne růžovět, přendáme ho do vařícího vývaru, přidáme kečup (rajčatový protlak), pepř, ochutnáme a mírně dosolíme. Polévku povařííme 10 minut a zavaříme do ní v jiném hrnci uvařené těstoviny (vlasové i jiné nudle). Posypat můžeme nadrobno nasekanou pažitkou nebo petrželkou.

 

Příloha:

 

chléb, pečivo, topinka. 

 

Použité koření v receptu:

Mletý pepř

Share This Post!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *