Žloutkové řezy
2014-10-06- Chod: Chuťovka
- Cena : 75,-Kč
- Příprava : 35m
- Vaření : 15m
- Připraveno : 50m
Použité suroviny:
Těsto: 21 dkg mletého cukru, 21 dkg másla nebo hery, 21 dkg mletých ořechů, 11 dkg hladké mouky, trochu citrónové kůry, sníh z 5 bílků
Žloutková poleva: 5 žloutků, 22 dkg mletého cukru, trochu citrónové šťávy
Postup:
Nejprve si ušleháme sníh, do kterého našleháme cukr, přidáme rozpuštěné vlažné máslo, ořechy, mouku a citrónovou kůru a smícháme v těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Polevu připravíme tak, že utřeme žloutky s cukrem a citrónovou šťávou a po vychladnutí těsta ji rozetřeme po povrchu. Necháme ztuhnout a pak krájíme na obdélníčky.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
877 views
Podobné recepty:
-
Datlové tyčinky
-
Ovesné cookies s macou peruánskou
-
Makronky recept
-
Linecká srdíčka s růžičkou
-
Růžové kokosové kostky
