Vylepšené řízky
2016-05-28- Chod: Oběd
- Cena : 60,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 15m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 35m
Suroviny:
500 g kuřecího masa
pikantní hořčice
sůl
Trojobal: 1 vejce, trochu mléka, hladká mouka, strouhanka
Postup:
Řízky naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran pikantní hořčicí. Poté je obalíme v trojobalu, tedy nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci smíchaném s trochou mléka a nakonec ve strouhance. Smažíme na rozehřátém oleji.