Mrkvové trojhránky
2016-03-19- Chod: Chuťovka
- Cena : 40,-Kč
- Pro : 5
- Příprava : 35m
- Vaření : 25m
- Připraveno : 60m
Suroviny:
300 g hladké mouky
200 g jemně nastrouhané mrkve
1 kypřící prášek do pečiva
1 máslo nebo hera
1 vejce
povidla
špetka soli
Postup:
Změklé máslo smícháme s moukou a práškem do pečiva, špetkou soli, přidáme mrkev a vejce a vypracujeme těsto, které rozválíme na pomoučeném vále na plát, nakrájíme ho na čtverce. Doprostřed každého čtverce dáme povidla, okraje potřeme rozšlehaným bílkem a přeložíme na trojúhelníky, okraje přitiskneme k sobě. Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme trojhránky a upečeme při 150 až 180 st. C do zlatova. Zaprášíme mletým cukrem.






