Mrkvové šátečky
2015-10-19- Chod: Chuťovka
- Cena : 60,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 30m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 50m
Potřebné suroviny:
Těsto:
2 mrkve
300 g polohrubé mouky
200 g másla nebo hery
1 vejce
1/2 kypřícího prášku do pečiva
špetka soli
Nádivka:
jablka
kokos
skořice mletá
ořechy vlašské
rozinky
Postup:
Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s moukou, změklým máslem, vajcem, kypřícím práškem a špetkou soli a vypracujeme těsto, které rozválíme na pomoučeném vále na placku, ze které vykrajujeme čtverečky o rozměru asi 8 x 8 cm. Do středu každého čtverečku vložíme nádivku, kterou vytvoříme smícháním nastrouhaných jablek s kokosem, skořicí, rozinkami a ořechy (jsou-li jablka moc šťavnatá, vymačkáme z nich vodu). Šátečky uzavřeme (protilehlé rohy potíráme bílkem, který funguje jako lepidlo – šátečky se nerozjíždějí).
Šátečky upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem, pečeme při 180 st. C po dobu cca 20 minut. Na talíři můžeme zaprášit moučkovým cukrem.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
1 703 views
Podobné recepty:
-
Rychlá jablková buchta
-
Jahodová roláda z bílků
-
Míša řezy z cukety
-
Tvarohový koláč s rebarborou a kaštanovou kaší
-
Bábovka s goji
