Mřížkový koláč
2015-05-30- Chod: Chuťovka
- Cena : 100,-Kč
- Pro : 8
- Příprava : 40m
- Vaření : 40m
- Připraveno : 1:20 h
Ingredience:
Těsto:
380 g hladké mouky
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
130 g másla
110 g cukr moučka
1 vejce
4 lžíce mléka
Náplň:
250 g měkkého tvarohu
70 g cukr moučka
1 vejce
rozinky
5 jablek
skořice mletá
Postup:
V míse smícháme mouku kypřící prášek, máslo, cukr, vejce a mléko a vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odležet.
Mezitím si připravíme tvarohovou náplň: smícháme tvaroh s cukrem, vajíčkem a rozinkami. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky, jemně posypeme skořicí a pokapeme je citrónovou šťávou.
Polovinu těsta rozválíme na dno dortové formy, okreja vyložíme do výšky asi 3 cm. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň a rozložíme jablka. Druhou polovinu těsta rozválíme na vále a nakrájíme z něj tenké prameny, které klademe na jablkovou vrstvu tak, abychom vytvořili na povrchu koláče mřížku. Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut při teplotě 150 st. C.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
806 views
Podobné recepty:
-
Rychlá jablková buchta
-
Jahodová roláda z bílků
-
Míša řezy z cukety
-
Tvarohový koláč s rebarborou a kaštanovou kaší
-
Bábovka s goji
