Malinový dort

Použité suroviny:

Korpus: Hera, 1 hořčicová sklenice mletého cukru, vanilkový cukr, 4 vejce, 1 sklenice mléka, 2 sklenice polohrubé mouky, kypřící prášek do pečiva

Krém: 2 vanilkové pudinky, 1/2 l mléka, 100 g másla, cukr krupice podle chuti

Zdobení: marmeláda, čerstvé maliny, 2x Dort želé (červený)

Postup:

V hrnci rozpustíme heru, smícháme s mletým a vanilkovým cukrem a mlékem a povaříme 5 minut. Necháme vychladnout a pak přidáme vejce, polohrubou mouku a prášek do pečiva, promícháme, rozložíme do vymazené a vysypané dortové formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě po dobu asi 15 až 25 minut. Po vychladnutí korpus podélně rozřežeme na polovinu.

Mezitím si připravíme pudinkový krém tak, že 2 pudinkové prášky uvaříme podle návodu s 1/2 litrem mléka, osladíme podle chuti a svých zvyklostí a necháme krém téměř vychladnout, do vlažného pudinku vmícháme máslo.

První polovinu korpusu pomažeme marmeládou a poté krémem, na to uložíme druhou polovinu korpusu, celý povrch pomažeme zbytkem krému a poklademe malinami. Nakonec si připravíme dort želé podle návodu a zalijeme jím maliny.