Lečo
2014-05-16- Chod: Večeře
- Cena : 100,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 30m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 50m
Použité suroviny:
2 kg rajčat
1 kg zelených paprik
trochu oleje
zavařovací sklenice, víčka
Postup:
Rajčata nakrájíme na osminky, papriky zbavené jader na proužky, vše vsypeme do kastrolku a na trošce rozehřátého oleje za stálého míchání necháme vypustit šťávu, přikryjeme pokličkou a podusíme, občas promícháme. Až je zelenina měkká, naplníme jí připravené vymyté a vysušené sklenice, zavíčkujeme a sterilujeme asi 20 minut.