Kuře na paprice se smetanou
2014-05-20- Chod: Oběd
- Cena : 70,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 15m
- Vaření : 40m
- Připraveno : 55m
Použité suroviny:
4 kuřecí řízky, 1 cibule, 1 kelímek smetany, 1 lžíce hladké mouky, 2 lžičky sladké papriky, sůl, olej
Postup:
Na rozehřátém oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vložíme naklepané a osolené řízky a osmahneme je z obou stran, až vypustí šťávu. Pak je zaprášíme paprikou, promícháme, zalijeme trochou vody, přikryjeme pokličkou a dusíme do měkka asi 20 minut, až je maso měkké. Šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody, vlijeme smetanu a vše společně krátce povaříme. Je-li třeba, dosolíme.
Vhodná příloha: rýže, houskový knelík, těstoviny, jáhly
Použité koření:






