Pivní řízky
2017-03-08- Chod: Oběd
- Cena : 60,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 25m
- Připraveno : 35m
Suroviny:
4 kuřecí řízky
3 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce sójové omáčky
2 lžíce solamylu
sůl
Těstíčko:
2 vejce
1 dcl piva
3 lžíce oleje
4 lžíce hladké mouky
Postup:
Řízky mírně naklepeme, osolíme a vložíme do marinády získané smícháním hořčice, sójové omáčky a solamylu, necháme odležet alespoň 20 minut. Mezitím připravíme smícháním rozšlehaných vajec s moukou, olejem a pivem těstíčko, ve kterém obalíme řízky, ty pak usmažíme na oleji dozlatova z obou stran.