Kuře na houbách
2014-10-14- Kuchyně: Čínská kuchyně
- Chod: Oběd
- Cena : 85,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 40m
- Připraveno : 50m
Použité suroviny:
40 dkg kuřecích řízků, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 15 dkg hub, sůl a pepř, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce kukuřičného škrobu, 1 lžička rýžového vína nebo cherry, 1 lžička polévkového koření, 2 lžíce sezamového oleje, špetka mletého zázvoru
Postup:
Kuřecí maso nakrájíme na tenké proužky, vložíme do mísy a přidáme sójovou omáčku, víno, polévkové koření, kukuřičný škrob, řádně promícháme a necháme chvíli odležet. Na pánvi mezitím rozehřejeme olej a na něm osmahneme cibuli nakrájenou na kolečka, česnek na plátky, přidáme zázvor, smažíme asi 2 minuty a odstavíme. Na jiné pánvi na rozehřátém oleji osmahneme kuřecí nudličky i s marinádou, přidáme houby nakrájené na plátky a smažíme asi 2 minuty, pak přidáme cibuli s česnekem, 2 dcl vody a za stálého míchání dohotovíme. Podle chuti osolíme a opepříme.
Vhodná příloha: rýže
Použité koření:
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
1 114 views
Podobné recepty:
-
Křupavé řízky s kukuřičnou strouhankou
-
Kuře na červeném víně
-
Řízek Cordon blue
-
Naložené řízky
-
Pivní řízky
