Kuře kung-pao

2014-10-14
  • Cena : 90,-Kč
  • Pro : 4
  • Příprava : 10m
  • Vaření : 40m
  • Připraveno : 50m

Použité suroviny:

40 dkg kuřecích řízků, 10 dkg arašídů, 1 bílek, 1 lžíce škrobu, 2 stroužky česneku, 2 lžíce sójové omáčky, trošku bílého vína, trošku cukru, 1 lžička zázvoru, polévkové koření, 1/2 lžičky chilli, sůl, olej

Postup:

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a ty obalíme v rozšlehaném bílku smíchaném se škrobem a špetkou soli. Pak v misce smícháme prolisovaný česnek, zázvor, sójovou omáčku, víno, cukr, lžíci oleje a trošku polévkového koření. Na pánev s rozehřátým olejem vložíme kuřecí nudličky a za stálého míchání je opékáme ze všech stran, přidáme chilli koření a opékáme do změknutí. Pak přidáme k masu arašídy (pokud máme slané, tak je propláchneme vodou, abychom je soli zbavili) a připravenou zálivku a za stálého míchání ještě povaříme asi 5 minut.

Vhodná příloha: rýže

Použité koření:

zázvor

polévkové koření

chilli mleté

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

807 views

Podobné recepty:
  • schnitzel-3279045_960_720

    Křupavé řízky s kukuřičnou strouhankou

  • chicken-2451482_960_720

    Kuře na červeném víně

  • food-photography-2358900_960_720

    Řízek Cordon blue

  • painted-787445_960_720

    Naložené řízky

  • appetite-1239048_960_720

    Pivní řízky