Bramborový guláš se smetanou
2014-05-16- Chod: Večeře
- Cena : 40,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 15m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 35m
Použité suroviny:
4 brambory, kousek točeného salámu, 1 zakysaná smetana, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžičky sladké papriky, špetka kmínu, 1 kostka bujónu, špetka majoránky, 1 lžíce hladké mouky, polévkové koření, olej
Postup:
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme sladkou paprikou a přidáme na kostky nakrájené brambory a salám a za stálého míchání orestujeme ze všech stran. Pak vše zalijeme přiměřeným množstvím vody, vložíme bujón, majoránku, prolisovaný česnek, kmín, majoránku a uvaříme do měkka. Nakonec zahustíme moukou rozkvedlanou v trošce vody a ještě krátce povaříme. Vmícháme smetanu a dochutíme polévkovým kořením.
Vhodná příloha: pečivo
Použité koření:
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
1 681 views
Podobné recepty:
-
Cuketa na plechu
-
Zapečené brambory
-
Jáhly s restovanou zeleninou
-
Květákové placičky s ovesnými vločkami
-
Ovesné lívance
