Babiččin tvarohový dezert
2016-03-13- Chod: Chuťovka
- Cena : 110,-Kč
- Pro : 10
- Příprava : 20m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 50m
Suroviny:
Těsto:
300 g mletého cukru
160 g hery
4 žloutky
1 vanilkový cukr
1 kyřící prášek do pečiva
citrónová kůra
1 kg tvarohu
trochu rumu
6 lžic krupice dětská
2 hrsti drcených ořechů
sníh ze 4 bílků
Čokoládová poleva:
100 g másla
150 g cukr moučka
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumu
– vložíme do kastrolu, za stálého míchání zahřejeme a vymícháme do hladké hmoty.
Na posypání: kokos
Postup:
Cukr mletý, změklou heru a žloutky utřeme do pěny, pak přidáme vanilkový cukr, prášek do pečiva, citrónovou kůru, tvaroh, trochu rumu, krupici, ořechy a nakonec vmícháme tuhý sníh. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Po upečení povrch potřeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.






