Vepřové kostky na pivě
2014-03-03- Chod: Oběd
- Cena : 100 Kč
- Pro : 3
- Příprava : 15m
- Vaření : 45m
- Připraveno : 60m
Použité suroviny:
40 dkg vepřového masa, 1 cibule, sklenka piva, krajíc nastrouhaného chleba (nejlépe tmavého), kmín, sůl a pepř, olej
Postup:
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a za stálého míchání orestujeme, až vypustí šťávu. Osolíme, okmínujeme, opepříme, zalijeme pivem a podusíme pod pokličkou do měkka. Nakonec zahustíme chlebem, krátce povaříme a podáváme.
Vhodná příloha: rýže
Použité koření: