Španělská žebírka
2016-09-06- Kuchyně: Španělská kuchyně
- Chod: Večeře
- Cena : 60,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 40m
- Připraveno : 50m
Použité suroviny:
4 vepřová žebírka
4 stroužky česneku
chilli paprička
petržel
sůl a pepř
olej
Postup:
Prolisovaný česnek, nasekanou petržel, 5 lžic oleje, nasekanou chilli papričku a špetku pepře smícháme. Žebírka nařízneme a potřeme připravenou marinádou a necháme aspoň půl hodiny odležet. Pak je osolíme a opečeme na rozehřátém oleji po obou stranách.
Vhodná příloha: hranolky