Brokolicový dušený salát
2014-06-04- Cena : 35,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 10m
- Připraveno : 20m
Použité suroviny:
brokolice, mrkev, lilek, cibule, vegeta, 1 lžička mletého zázvoru, sójová omáčka, olivový olej
Postup:
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, na kostky nakrájený lilek, brokolici a za stálého míchání chviličku orestujeme, zalijeme troškou vody, zaprášíme zázvorem a vegetou, přikryjeme pokličkou a podusíme, až se voda vypaří. Nakonec dochutíme sójovou omáčkou. Podáváme k různým masům.
Použité koření:
zázvor mletý






