Tvarohové knedlíky s horkými malinami
2015-05-10- Chod: Oběd
- Cena : 80,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 15m
- Vaření : 15m
- Připraveno : 30m
Použité suroviny:
Knedlíky:
2 tvarohy (ne ve vaničce, ale v kostce)
1 vejce
4 lžíce dětské krupice
5 lžíc polohrubé mouky
špetka soli
Malinová poleva:
200 g malin (čerstvé nebo mražené)
4 lžíce cukr moučka
máslo
Postup:
V míse smícháme tvarohy, vejce, polohrubou mouku, dětskou krupici a špetku soli, řádně promícháme a z těsta pak tvoříme středně velké knedlíky, které vhodíme do vařící vody a povaříme asi deset minut. Pak je přecedíme a na talíři přelijeme horkými malinami a lžicí rozpuštěného másla.
Příprava malinové polevy: maliny vložíme do misky společně se 4 lžícemi mletého cukru a zahřejeme v mikrovlnné troubě.