Kedlubnové řízky
2014-05-12- Chod: Oběd
- Cena : 30,-Kč
- Pro : 2
- Příprava : 25m
- Vaření : 10m
- Připraveno : 35m
Použité suroviny:
2 kedlubny, 1 vejce, hladká mouka, strouhanka, sůl, olej
Postup:
Oloupané kedlubny nařežeme na přibližně 1 cm silné plátky a uvaříme je v osolené vodě do poloměkka (5 až 10 minut). Pak je obalíme v trojobalu (nejprve v mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance) a osmažíme je po obou stranách na rozehřátém oleji.
Vhodná příloha: brambory, kečup, zeleninový salát






