Kuřecí řízek s hermelínem
2016-04-18- Chod: Oběd
- Cena : 70,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 15m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 45m
Suroviny:
4 kuřecí řízky
1 Hermelín (rozřežeme na 4 dílky)
1 vejce
hladká mouka
trochu mléka
strouhanka
sůl
Postup:
Řízky naklepeme, osolíme a poklademe plátkem hermelínu, řízky přehneme, na koncích upevníme párátky a obalíme v mouce, vejci rozšlehaném v trošce mléka a nakonec ve strouhance. Osmažíme po obou stranách. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.






