Koláč s jablky
2016-01-23- Chod: Chuťovka
- Cena : 80,-Kč
- Pro : 8
- Příprava : 15m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 45m
Suroviny:
Těsto:
500 g jablek
1 lžíce rumu
4 vejce
180 g cukr krupice
200 g másla
300 g polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
1 lžička skořice mletá
vanilkový cukr
hrst vlašských ořechů
1/2 kypřícího prášku do pečiva
Čokoládová poleva\.
100 g čokolády na vaření
50 g ztuženého tuku (Omega)
– v kastrolu v teplé vodní lázni rozpustíme za občasného zamíchání do hladké směsi
Postup:
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kousky, zalijeme lžicí rumu a promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme se změklým máslem, cukrem, přidáme kakao, skořici, mouku a kypřící prášek do pečiva, vanilkový cukr, nakonec vmícháme sníh a opatrně promícháme s jablky a ořechy. Těsto vložíme do vymazné a vysypané koláčové nebo dortové formy o průměru 26 cm a upečeme v předehřáté troubě asi 30 až 40 minut při 180 st. C. Po vychladnutí potřeme čokoládovou polevou.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
683 views
Podobné recepty:
-
Rychlá jablková buchta
-
Jahodová roláda z bílků
-
Míša řezy z cukety
-
Tvarohový koláč s rebarborou a kaštanovou kaší
-
Bábovka s goji
