Roláda s jahodami
2014-10-10- Chod: Chuťovka
- Cena : 80,-Kč
- Pro : 8
- Příprava : 25m
- Vaření : 10m
- Připraveno : 35m
Potřebné suroviny:
80 g hladké mouky, 130 g cukru krupice, 1 lžíce kakaa, 6 vajec
Náplň: 2 kelímky smetany ke šlehání, 50 g cukru krupice, 100 g jahod
Na ozdobu: čokoládová poleva
Postup:
Nejprve si ušleháme z bílků sníh, do kterého zašleháme cukr, pak postupně zapracujeme do bílků předem rozšlehané žloutky a nakonec vmícháme mouku a kakao. Těsto rozetřeme na plechu na pečící papír a pečeme v troubě asi 10 minut při teplotě 150 – 180 st. C. Upečený horký piškot přemístíme na vlhkou utěrku i s pečícím papírem, zatočíme a necháme odležet do vychladnutí.
Mezitím si připravíme náplň tak, že ušleháme do tuha smetany, vmícháme cukr a nakonec nakrájené jahody. Roládu rozvineme, potřeme šlehačkovým krémem a zavineme. Povrch potřeme čokoládovou polevou.
Hodnocení receptu
(5 / 5)
1 uživatelů ohodnotilo tento recept
817 views
Podobné recepty:
-
Tvarožník
-
Panna cotta s lotuskami
-
Trojbarevný dezert s jablíčky
-
Mrkvový dort s bílou čokoládou a sušenými malinami
-
Švédský mandlový dort
