Plněné oříšky
2014-10-06- Chod: Chuťovka
- Cena : 85,-Kč
- Příprava : 30m
- Vaření : 15m
- Připraveno : 45m
Použité suroviny:
Těsto: 27 dkg hladké mouky, 15 dkg mletého cukru, 20 dkg másla, 10 dkg mletých vlašských ořechů, 1 vejce, strouhaná citrónová kůra
Krém: 20 dkg másla, 2 dcl mléka, 2 žloutky, 9 dkg cukru, 1/2 sáčku vanilkového pudinku, trochu rumu
Na zdobení: lískové ořechy dovnitř a mletý cukr na obalování
Postup:
Smícháme hladkou mouku, cukr, rozměklé máslo, ořechy, vejce a citrónovou kůru a vypracujeme hladké těsto, kterým naplníme vymazané formičky na ořechy a vložíme do mírně vyhřáté trouby a upečeme. Po vychladnutí je vyklepneme z formičky. Mezitím si připravíme krém tak, že z daného množství mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink podle návodu a necháme vychladnout. Cukr utřeme s máslem, přidáme žloutky a pak vychladlý pudink, dochutíme rumem a dobře vymícháme na hladký krém. Pak tvoříme ořechy tak, že krémem naplníme půlku a přiklopíme druhou půlkou ořechu, doprostřed vložíme lískové jádro. Nakonec hotové ořechy můžeme obalit v mletém cukru.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
768 views
Podobné recepty:
-
Datlové tyčinky
-
Ovesné cookies s macou peruánskou
-
Makronky recept
-
Linecká srdíčka s růžičkou
-
Růžové kokosové kostky
