Dvoubarevný moučník s piškoty
2014-07-07- Chod: Chuťovka
- Cena : 120,-Kč
- Pro : 10
- Příprava : 20m
- Vaření : 40m
- Připraveno : 60m
Použité suroviny:
Těsto: 20 dkg polohrubé mouky, 15 dkg mletého cukru, 4 vejce, 10 lžic oleje, 10 lžic horké vody, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa
Krém: 750 ml mléka, 20 dkg mletého cukru, 3 vanilkové pudinkové prášky, 3 zakysané smetany, 1 piškoty, hrnek uvařené rozpustné kávy
Na dozdobení: marmeláda, strouhané čokoláda
Postup:
Nejprve si připravíme těsto tak, že utřeme žloutky s cukrem a opatrně přidáváme po lžicích olej a horkou vodu, pak vmícháme opatrně mouku a prášek do pečiva, kakao a nakonec sníh z bílků. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme v troubě. Po vychladnutí potřeme marmeládou. Mezitím si připravíme krém tak, že z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme pudink podle návodu, po vychladnutí do něj vmícháme zakysané smetany. Polovinou krému potřeme upečené těsto, pak poklademe piškoty namáčenými v kávě a na to rozmažeme druhou polovinu krému. Vše zasypeme strouhanou čokoládou. Moučník necháme ztuhnout v ledničce.
Hodnocení receptu
(0 / 5)
0 uživatelů ohodnotilo tento recept
2 824 views
Podobné recepty:
-
Tvarožník
-
Panna cotta s lotuskami
-
Trojbarevný dezert s jablíčky
-
Mrkvový dort s bílou čokoládou a sušenými malinami
-
Švédský mandlový dort
