Špagety s houbami
2016-09-06- Kuchyně: Italská kuchyně
- Chod: Oběd
- Cena : 50,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 15m
- Vaření : 35m
- Připraveno : 50m
Použité suroviny:
balíček špaget
50 dkg čerstvých hub nebo žampiónů
10 dkg šunky
1 cibule
kelímek smetany
10 dkg eidamu
sůl a pepř
olej
Postup:
Na rozehřátém oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, vsypeme na plátky nakrájené houby a podusíme do měkka, osolíme, opepříme, přidáme šunku nakrájenou na nudličky, zalijeme smetanou a vše společně prohřejeme. Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a promícháme s připravenou směsí. Na talíři zdobíme strouhaným sýrem.