Citrónové řezy
2014-11-23- Chod: Chuťovka
- Příprava : 0m
- Vaření : 0m
- Připraveno : 0m
Potřebné suroviny:
Těsto:
250 g hladké mouky
70 g mletého cukru
150 g Hery
70 g mletých oloupaných mandlí
1/2 vanilkového cukru
šťáva z jednoho citrónu
špetka soli
Citrónová poleva:
200 g mletého cukru
1 lžíce převařené horké vody
2 lžíce citrónové šťávy
– vše mocháme do zhoustnutí
Postup:
Všechny suroviny smícháme v těsto a necháme odpočinout v ledničce. Pak ho vyválíme, rádýlkem vykrajujeme tyčinky, přendáme je na vymazaný plech a upečeme. Po vychladnutí je namáčíme do citrónové polevy.






