Rychlé pohoštění pro nečekané hosty

By : admin | 0 Comments | On : Únor 14, 2018 | Category : Zajímavé články

Zazvoní-li u nás doma nečekaná návštěva, málokdy máme něco po ruce, co bychom jí nabídli jako pohoštění. Zde je pár tipů na rychlovky, které máme připraveny za pár minut, a zároveň si na nich všichni pochutnají. Záleží na tom, jaké ingredience máme zrovna k dispozici.

Zde je několik tipů na bleskové pohoštění:

Jednohubky s česnekovou pomazánkou

Suroviny: pomazánkové máslo nebo tavený sýr, stroužky česneku, trochu majonézy na dochucení, pečivo
Postup: Máslo, majonézu a prolisovaný česnek smícháme a mažeme na kousky pečiva. Můžeme podávat jen tak nebo ozdobit okurkou, tvrdým sýrem, kuličkami hroznového vína.

Jednohubky s nivovou pomazánkou

Suroviny: pomazánkové máslo nebo tavený sýr, niva, trochu majonézy, kousek šunky, pečivo

Postup: Máslo, majonézu, nivu a nakrájenou šunku smícháme dohromady a mažeme na kousky pečiva, opět můžeme ozdobit např. klobásou, hroznovým vínem nebo tvrdým sýrem.

Rychlá pomazánka

Suroviny: měkký salám, máslo cibule, sůl
Postup: Salám umeleme na masovém strojku a vmícháme do našlehaného másla, nakonec vmícháme jemně nakrájenou cibuli, osolíme.

Rychlé lívanečky

Suroviny: 2 hrnky hladké mouky, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1 lžíce kypřícího prášku do pečiva, 1 lžíce oleje, trošku cukru, olej na smažení

Postup: Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, mléko, cukr a vejce a rozšleháme na hladkou hmotu, ze které pak na rozehřátém oleji usmažíme lívance. Na talíři ozdobíme marmeládou nebo zakysanou smetanou.

Tvarohové lívance

Použité suroviny: 50 dkg měkkého tvarohu, 10 dkg hladké mouky, 1 vejce, cukr podle chuti, špetka soli, olej na smažení

Postup: Tvaroh smícháme s moukou, vejcem, cukrem a solí a z takto připraveného těsta smažíme na oleji placky, které na talíři ozdobíme zakysanou smetanou a marmeládou nebo rozpuštěnou čokoládou.

Chléb s vaječnou omeletou

Použité suroviny: 4 krajíce chleba, 4 vejce, sůl a pepř, olej, kmín, hořčice, kečup, 1 cibule

Postup: V hrníčku rozšleháme vejce, osolíme, okmínujeme a opepříme a usmažíme po obou stranách na pánvi na oleji, připravíme tak z každého vejce jednu omeletu. Mezitím chléb pomažeme kečupem a hořčicí, poklademe nakrájenými kolečky cibule a navrch uložíme vaječnou omeletu. Zdobíme nakrájeným rajčetem.

Ďábelské topinky

Použité suroviny: 4 plátky chleba, 1 cibule, 20 dkg měkkého salámu (např. dietního), 1 paprika, 2 rajčata, 10 dkg tvrdého sýra, kečup, 1/2 lžičky sladké papriky, špetka chilli koření, sůl, olej

Postup: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájený salám, sýr, papriku a rajčata, sladkou papriku a chilli koření, jemně osolíme a za stálého míchání podusíme. Mezitím na oleji osmahneme plátky chleba (nebo v topinkovači) a potřeme je připravenou směsí.