Zelové pirohy
2016-05-21
- Cena : 50,-Kč
- Pro : 10
- Příprava : 35m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 1:5 h
Suroviny:
Těsto:
400 g hladké mouky
1 kostka ztuženého tuku (např. Omega, Iva)
200 ml vody
Náplň:
½ kg kysaného zelí
3 vařené brambory
250 g anglické slaniny
1 cibule
½ lžičky polévkového koření
Postup:
Příprava náplně: Na lžíci oleje orestujeme drobně nakrájenou cibuli, přidáme drobně nakrájenou anglickou slaninu a smícháme s brambory nastrouhanými na hrubém struhadle a okapaným zelím, dochutíme polévkovým kořením.
Příprava těsta: tuk nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s moukou a vodou do tuhého těsta, které vyválíme na pomoučeném vále a nakrájíme na čtverečky o rozměru asi 8 x 8 cm. Doprostřed každého čtverečku vložíme lžičku zelové náplně, zabalíme a tvarujeme bochánky, které rozložíme na vymazaném plechu, vložíme do trouby a upečeme při asi 150 až 180 st. C.
Hodnocení receptu
(1 / 5)
1 uživatelů ohodnotilo tento recept
1 119 views
Podobné recepty:
-
Dýňové rizoto
-
Panna cotta s lotuskami
-
Jahodová roláda z bílků
-
Jahody v čokoládě
-
Trojbarevný dezert s jablíčky
