Zelný závin s uzeným
2016-08-30- Chod: Chuťovka
- Cena : 60,-Kč
- Pro : 8
- Příprava : 20m
- Vaření : 30m
- Připraveno : 50m
Suroviny:
1 listové těsto
Náplň:
500 g kyselého zelí
200 g uzeného masa
2 cibule
Postup:
Listové těsto vyválíme na plát, který rozdělíme na dvě poloviny. Každou polovinu poklademe okapaným zelím, nakrájeným uzeným masem a cibulí nakrájenou na kolečka. Těsto stočíme do závinu, vzniknou nám tak dva záviny. Uložíme je na tukem vymazaný plech, podlijeme trochou vody a upečeme v troubě. Nejprve přiklopíme druhým plechem, ale před koncem přikrývku odkryjeme a dopečeme do růžova.