Zelňáky
2016-01-02- Cena : 40,-Kč
- Pro : 4
- Příprava : 10m
- Vaření : 20m
- Připraveno : 30m
Suroviny:
500 g kyselého zelí
3 vejce
2 dietní párky
polohrubá mouka
sůl, kmín
olej
Postup:
Kyselé zelí i s lákem vložíme do mísy, přidáme vejce na drobně nakrájený párek, osolíme a okmínujeme a zahustíme moukou tak, aby vzniklo o trochu hustší těsto než na bramborové placky. Směs nabíráme lžicí a klademe do rozpáleného tuku, na kterém smažíme placičky do zlatova.