Žampióny se slaninou
2014-07-15- Cena : 50,-Kč
- Pro : 2
- Příprava : 10m
- Vaření : 25m
- Připraveno : 35m
Použité suroviny:
50 dkg žampiónů, 10 dkg anglické slaniny, 1 cibule, 1 vejce, pepř černý mletý, špetka kayenského pepře, sůl, petržel
Postup:
Slaninu nakrájíme na kostičky a zahřejeme na pánvi, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme do zlatova, přidáme na plátky nakrájené žampióny, osolíme, přidáme pepř černý mletý a špetku kayenského pepře mletého, podlijeme troškou vody a dusíme do měkka. Nakonec vklepneme vajíčko a zamícháme do zhoustnutí. Zdobíme petželkou. Podáváme s čerstvým pečivem.
Použité koření:






