Vločkové knedlíky
2019-04-13- Příprava : 0m
- Vaření : 0m
- Připraveno : 0m
Suroviny:
300 g jemných ovesných vloček
1 malý kelímek bílého jogurtu
3 vejce
100 ml vody
hrst sušených nebo čerstvě nasekaných bylinek (např. špenát, petržel, pažitka, medvědí česnek)
1/2 lžičky soli
Postup:
V míse smícháme všechny suroviny a směs necháme chvíli (aspoň 10 minut) odležet. Ze směsi tvarujeme kulaté knedlíky o průměru asi 4 cm (lépe se tvarují mokrýma rukama). Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 10 minut od chvíle, kdy vyplavou na povrch.