Tvarohový moučník
2016-03-12- Chod: Chuťovka
- Cena : 80,-Kč
- Pro : 8
- Příprava : 15m
- Vaření : 0m
- Připraveno : 15m
Suroviny:
balíček piškotů
1 plechovka mandarinek
2 tvarohy (500g)
1 sáček želatiny
600 ml mléka
2 lžíce rumu
100 g másla
100 g cukr moučka
1 vanilkový cukr
Postup:
Piškoty rozložíme na dno dortové formy (vyložené mikroténovou fólií) a polijeme ji kompotovou šťávou z mandarinek a rumem. Mezitím si v kastrolu zahřejeme 200 ml mléka a rozpustíme v ní podle návodu želatinu, tuto směs nalijeme do mísy, do které přidáme oba tvarohy, cukr moučku i vanilkový cukr, máslo, zbytek mléka a vše společně rozmisujeme pomocí ponorného mixéru do hladka. Polovinu této směsi nalijeme na piškoty, na tuto vrstvu rozložíme okapané mandarinky a nakonec zalijeme druhou polovinou tvarohové hmoty. Necháme v ledničce ztuhnout pár hodin, nejlépe do druhého dne.