Tvarohový koláč na plech
2016-09-08- Chod: Chuťovka
- Cena : 80,-Kč
- Pro : 10
- Příprava : 20m
- Vaření : 40m
- Připraveno : 60m
Suroviny:
Těsto:
400g hladké mouky
1 vejce
100 g cukr krupice
1 máslo nebo hera
1 kypřící prášek do pečiva
3 lžíce mléka
Tvarohová náplň:
3 kostky tvarohu
250 g cukr krupice
1/2 sáčku pudinkového vanilkového prášku
1 vanilkový cukr
2 žloutky
2 bílky
Postup:
Nejprve vypracujeme těsto tak, že smícháme všechny suroviny a vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě poloviny a vpžíme do lednice ztuhnout. Mezitím připravíme smícháním tvarohu, pudinku, cukru, žloutků a ušlehaného sněhu z bílků tvarohovou náplň. Na plech vyložený pečícím papírem nastrouháme na hrubém struhadle 1. polovinu těsta, na to rozetřeme tvarohovou náplň a nahoru nastrouháme 2. polovinu těsta. Vložíme do předehřáté trouby a upečeme při 150 až 180 st. C. po dobu asi 35 minut.