Trojbarevný rebarborový koláč

2016-05-23
  • Cena : 100,-Kč
  • Pro : 10
  • Příprava : 20m
  • Vaření : 30m
  • Připraveno : 50m

Suroviny:

Tmavé těsto:

300 g hladké mouky
80 g cukr moučka
1/2 kypřícího prášku do pečiva
2 vejce
1 lžíce kakaa
110 g hery

Tvarohová náplň:

3 měkké tvarohy
2 vejce
6 lžic cukr moučka
1 vanilkový cukr

rebarbora

Drobenka:
1 hrnek hrubé mouky
1/2 hrnku cukr krupice
60 g másla

Postup:

Příprava tmavého těsta: v míse smícháme potřebné suroviny a vypracujeme z nich tuhé těsto, které pomocí válečku rozválíme na vále na plát a přeneseme ho na vymazaný a vysypaný plech.
Příprava tvarohové náplně: žloutky, tvaroh a oba cukry smícháme pomocí šlehače a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků Náplň rozetřeme na tmavé těsto.
Příprava rebarbory: očištěné pláty rebarbory nakrájíme na asi 2 cm dlouhé špalíky, vložíme do vařící oslazené vody a krátce necháme přejít varem, scedíme. Rebarborové kousky rozprostřeme na tvarohový povrch.
Příprava drobenky: mixérem smícháme mouku, cukr a máslo a poklademe jí povrch buchty.
Vložíme do trouby a upečeme při asi 160 st. C po dobu 30 až 40 minut.

Koláč vypadá složitě, ale je velmi jednoduchý a relativně rychlý. A navíc vynikající osvěžující pochoutka.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Hodnocení receptu

(0 / 5)

0 5 0
Ohodnotit recept

0 uživatelů ohodnotilo tento recept

786 views

Podobné recepty:
  • stažený soubor (6)

    Tvarohový koláč s rebarborou a kaštanovou kaší

  • stažený soubor

    Žitná bábovka s goji

  • stažený soubor

    Dietní tvarohový koláč

  • strudel-1061148_960_720

    Jablkový závin s kaštanovou kaší

  • blur-1869227_960_720

    Hrníčkový tvarohový dort